Receita Caseira de iogurte

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  Ingredientes

  • 2 litro(s) de leite
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
  • 200 gr de iogurte grego
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  • Modo de fazer

  
  

  1. Ferva o leite e deixe amornar.
  2. Misture o iogurte e deixe de um dia para o outro até coalhar.
  3. Depois de coalhado, tire bem o soro e bata no liqüidificador com o leite condensado e a gelatina ja fria (esta deve ser dissolvida em água fervente).
  4. Distribua em tacinhas e coloque na geladeira.
  5. Se desejar disponha frutas de sua preferência.

  Dicas

  1. 1) Amorne o leite até que se aguente colocar o dedo e segurar por uns 10 segundos.
  2. 2) Coloque para talhar em um lugar seco e morno.
  3.   3) Não pode deixar para descansar em recipiente de alumínio cubra com um pano (dentro do forno é o ideal).
  4. 4) Deixe descansar por pelo menos 10 horas.
  5. 5) Dissolva a gelatina na quantidade de água fervente indicada na embalagem.